Konsumsi kenari Terkait dengan Risiko rendah dari Diabetes Tipe 2 pada Wanita

Walnut Consumption Is Associated with Lower Risk of Type 2 Diabetes in Women

    Sebuah Pan3, 5,
    Qi Sun3, 6,
    JoAnn E. Manson3, 4,7,
    Walter C. Willett3, 4,6, dan
    Frank B. HU3, 4,6, *
+ Afiliasi Penulis

    3 Departemen Gizi, dan
    4Department of Epidemiology, Harvard School of Public Health, Boston, MA
    5Saw Swee Hock Sekolah Kesehatan Masyarakat dan Yong Loo Lin School of Medicine, National University of Singapore dan National University Health System, Singapura, dan
    6Channing Divisi Kedokteran Jaringan, dan
    7Division of Preventive Medicine, Departemen Kedokteran, Brigham dan Rumah Sakit Wanita dan Harvard Medical School, Boston, MA

    ↵ * Kepada siapa korespondensi harus ditangani. E-mail: frank.hu @ channing.harvard.edu.
Abstrak
Kenari kaya akan asam lemak tak jenuh ganda dan telah terbukti untuk meningkatkan berbagai faktor risiko kardiometabolik. Kami bertujuan untuk mengetahui hubungan antara asupan kenari dan diabetes tipe 2 pada insiden 2 studi kohort besar: Nurses 'Health Study (NHS) dan NHS II. Kami prospektif diikuti 58.063 wanita berusia 52-77 y di NHS (1998-2008) dan 79.893 wanita berusia 35-52 y di NHS II (1999-2009) tanpa diabetes, penyakit jantung, atau kanker pada awal. Konsumsi kenari dan kacang-kacangan lainnya dinilai setiap 4 y menggunakan kuesioner frekuensi makanan divalidasi. Diabetes yang dilaporkan sendiri tipe 2 telah dikonfirmasi oleh kuesioner tambahan divalidasi. Kami mendokumentasikan total 5930 tipe 2 kasus diabetes insiden selama 10 tahun follow-up. Dalam multivariabel yang disesuaikan Cox proportional hazards model yang tanpa indeks massa tubuh (BMI), konsumsi kenari dikaitkan dengan rendahnya risiko diabetes tipe 2, dan HR (95% CI) bagi peserta mengkonsumsi 1-3 porsi / mo (1 porsi = 28 g), 1 porsi / minggu, dan ≥ 2 porsi / minggu kenari adalah 0,93 (0,88-0,99), 0,81 (0,70-0,94), dan 0,67 (0,54-0,82) dibandingkan dengan wanita yang tidak pernah / jarang dikonsumsi kenari ( P-trend <0,001). Penyesuaian lebih lanjut untuk diperbarui BMI sedikit dilemahkan asosiasi dan HR (95% CI) adalah 0,96 (0,90-1,02), 0,87 (0,75-1,01), dan 0,76 (0,62-0,94), masing-masing (P-trend = 0,002). Konsumsi total kacang (P-trend <0,001) dan kacang-kacangan pohon lainnya (P-trend = 0,03) juga berbanding terbalik dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2, dan asosiasi sebagian besar dijelaskan oleh BMI. Hasil kami menunjukkan bahwa konsumsi kenari yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko signifikan lebih rendah terkena diabetes tipe 2 pada wanita. (Translate by : Juniarta Dwi Ranti)

selengkapnya di : http://jn.nutrition.org/content/143/4/512.abstract